8 bí quyết giúp bạn tiết kiệm chi phí ăn uống tại Thụy Điển

Tại Thụy Điển, chi phí sinh hoạt, đặc biệt là thực phẩm và đồ uống, có thể trở thành gánh nặng nếu bạn không có kế hoạch chi tiêu hợp lý. Dưới đây là 8 chiến lược giúp bạn tối ưu hóa ngân sách ăn uống mà vẫn đảm bảo chất lượng cuộc sống.

1. Lựa chọn siêu thị phù hợp

Việc thay đổi địa điểm mua sắm có thể giúp bạn tiết kiệm hàng trăm kronor mỗi tháng. Một cuộc khảo sát năm 2023 của Tổ chức Người hưu trí Quốc gia Thụy Điển (PRO) cho thấy các siêu thị nhỏ thường đắt đỏ hơn so với các cửa hàng lớn nằm ở ngoại ô.

Theo khảo sát của Matpriskollen năm 2025 về giá rau củ quả, Lidl hiện là chuỗi siêu thị rẻ nhất (thấp hơn 8% so với Ica Maxi và 9% so với Willys). Ngược lại, CityGross, Hemköp và Coop nằm trong nhóm đắt đỏ nhất. Tuy nhiên, Ica Maxi và Stora Coop thường có các chương trình thẻ thành viên với mức tích điểm và hoàn tiền khá hấp dẫn.

2. Mua sắm tại các chợ nông sản

Nếu muốn tránh các chuỗi siêu thị lớn, bạn có thể tìm đến các chợ nông sản địa phương. Tại đây, bạn có thể mua thực phẩm theo trọng lượng chính xác mình cần, giúp tiết kiệm chi phí và giảm lãng phí thực phẩm.

Stockholm: Chợ tại Hötorget và Liljeholmen.
Malmö: Möllevångstorget, Fridhemstorget, Nydalatorget hoặc Värnhemstorget.
Gothenburg: Kungstorget, Kapellplatsen, Olskrokstorget hoặc Kvilletorget.

Mẹo nhỏ: Hãy đi chợ sát giờ đóng cửa (thường là sau 3 giờ chiều ngày thường), nhiều tiểu thương sẽ giảm giá mạnh để giải phóng hàng tồn.

3. Tận dụng các chương trình khuyến mãi (erbjudanden)

Hãy thường xuyên kiểm tra các ưu đãi hàng tuần (erbjudanden) qua tờ rơi, báo chí hoặc ứng dụng của siêu thị. Tuy nhiên, hãy tỉnh táo: bạn chỉ thực sự tiết kiệm nếu mua những thứ mình thực sự cần, thay vì bị lôi kéo bởi những món đồ đang giảm giá.

4. Mua hàng với số lượng lớn (Bulk buying)

Các siêu thị lớn như CityGross, Ica Maxi hoặc Costco (tại Malmö và Stockholm) là lựa chọn lý tưởng để mua sỉ. Dù giá niêm yết có vẻ cao, nhưng nếu là thành viên của CityGross, bạn thường được giảm thêm 10% trên tổng hóa đơn, giúp mức giá trở nên cạnh tranh ngang với Lidl hay Willys.

5. Mua sắm trực tuyến thông minh

Mua hàng online giúp bạn lập kế hoạch thực đơn chi tiết và tránh việc mua sắm ngẫu hứng. Ngoài ra, các dịch vụ như Matsmart là giải pháp tuyệt vời khi chuyên bán các thực phẩm sắp hết hạn (best before date) với mức giá cực thấp, góp phần chống lãng phí thực phẩm.

6. Săn ưu đãi khi ăn ngoài

Thay vì ăn tối, hãy tận dụng thực đơn bữa trưa (dagens lunch). Các nhà hàng thường phục vụ cùng một định lượng và chất lượng món ăn vào buổi trưa với mức giá rẻ hơn nhiều, đôi khi đã bao gồm cả cà phê miễn phí.

Đừng quên sử dụng các ứng dụng tiết kiệm như:

The Fork: Đánh giá nhà hàng và nhận mã giảm giá độc quyền.
Karma và Too Good To Go: Mua lại thực phẩm dư thừa trong ngày từ các quán cà phê và nhà hàng với giá rẻ.

7. Lưu ý về đồ uống có cồn

Rượu bia tại Thụy Điển rất đắt đỏ do chính sách thuế. Để tiết kiệm, bạn nên:

Tận dụng giờ vàng (afterwork) tại các quán bar.
Mua tại Systembolaget (cửa hàng độc quyền của nhà nước) để uống tại nhà thay vì vào bar. Lưu ý: Bạn có thể trả lại những chai chưa mở nắp tại Systembolaget ngay cả khi mất hóa đơn.
Sử dụng các loại bia nhẹ (dưới 3,5% ABV) hoặc bia không cồn được bán tại các siêu thị thông thường với mức giá rẻ hơn đáng kể.

8. Ăn uống theo mùa và tự hái lượm

Vào mùa đông, hãy ưu tiên các loại rau củ như cải xoăn, bắp cải và các loại củ thay vì cà chua hay ớt chuông nhập khẩu đắt đỏ. Đặc biệt, bạn có thể tận dụng quyền tự do đi lại trên đất công (allemansrätten) của Thụy Điển để tự hái lượm thực phẩm tự nhiên.

Mùa xuân: Tìm kiếm tỏi gấu (ramslök), cỏ gout (kirskål) hoặc tầm ma (nässlor).
Mùa thu: Hái nấm trong rừng (như nấm chanterelles có giá hơn 100 kronor/kg trong siêu thị).