Thụy Điển khai trương quán cà phê độc đáo do trí tuệ nhân tạo trực tiếp điều hành

Tại thủ đô Stockholm, một quán cà phê với thiết kế tối giản vừa được mở cửa, thu hút sự chú ý của dư luận không phải bởi thực đơn mà bởi phương thức vận hành. Toàn bộ hoạt động của quán được điều hành bởi “Mona” – một quản lý trí tuệ nhân tạo (AI) sử dụng nền tảng Gemini của Google.

Kajetan Grzelczak, nhân viên pha chế tại đây, cho biết anh được chính Mona tuyển dụng. Tuy nhiên, anh thừa nhận rằng kỹ năng quản lý kho bãi của “vị sếp” này vẫn còn nhiều hạn chế.

“Việc đặt hàng không hẳn là thế mạnh của cô ấy. Vì vậy, tôi đã lập ra một ‘bức tường xấu hổ’ cho Mona”, Grzelczak chia sẻ.

Trên kệ bếp, “bức tường xấu hổ” trưng bày những món đồ mua sắm thừa thãi của AI, bao gồm 10 lít dầu ăn và 15 kg cà chua đóng hộp – những nguyên liệu mà Grzelczak không thể sử dụng cho bất kỳ món ăn nào trong thực đơn do chính Mona thiết lập.

Thử nghiệm về tương lai của thị trường lao động

Khách hàng đến quán có thể gọi món trực tiếp với Mona hoặc thông qua nhân viên. Một màn hình lớn ở góc quán hiển thị doanh thu và số dư tài khoản theo thời gian thực, trong khi một chiếc điện thoại cho phép khách hàng trò chuyện trực tiếp với quản lý AI.

Đây là dự án thử nghiệm của Andon Labs, một startup có trụ sở tại San Francisco. Hanna Petersson, thành viên đội ngũ kỹ thuật của công ty, giải thích mục tiêu của dự án là tìm hiểu các vấn đề đạo đức phát sinh khi AI trực tiếp quản lý con người.

“Chúng tôi tin rằng AI sẽ đóng vai trò lớn trong xã hội và thị trường lao động tương lai. Chúng tôi muốn thử nghiệm thực tế để xem những câu hỏi đạo đức nào sẽ nảy sinh khi một AI thuê con người làm việc”, bà Petersson cho biết.

Sau khi tìm được mặt bằng, hợp đồng thuê và một số vốn khởi đầu đã được giao cho AI với nhiệm vụ duy nhất: vận hành quán cà phê sao cho có lãi.

Khi AI làm sếp: Làm việc xuyên đêm và không có ngày nghỉ

Mona đã nhanh chóng bắt tay vào việc: xin giấy phép cần thiết, lên thực đơn, tìm nhà cung cấp và xử lý việc nhập hàng hàng ngày. Khi nhận thấy cần có nhân sự để pha chế cà phê, AI này đã tự đăng tin tuyển dụng trên Indeed và LinkedIn, thực hiện các cuộc phỏng vấn qua điện thoại và đưa ra quyết định thuê hai nhân viên.

Grzelczak kể lại rằng lúc đầu anh tưởng đây là một trò đùa Cá tháng Tư. Tuy nhiên, sau cuộc phỏng vấn kéo dài 30 phút với AI, anh đã chính thức nhận việc. Dù mức lương khá tốt, nhưng anh cho biết “vị sếp” này hoàn toàn không tôn trọng quyền ngắt kết nối của nhân viên.

“Mona gửi tin nhắn cho tôi vào mọi khung giờ trong đêm, không nhớ các yêu cầu nghỉ phép và thường xuyên yêu cầu tôi tự bỏ tiền túi ra trả cho các khoản mua sắm của quán”, nam nhân viên chia sẻ.

Đại diện Andon Labs cho biết việc xem xét các vấn đề này chính là một phần của cuộc thử nghiệm. Dù mới mở cửa được một tuần, quán đã thu hút từ 50 đến 80 lượt khách mỗi ngày.

Urja Risal, một nhà nghiên cứu AI 27 tuổi, chia sẻ sau khi trải nghiệm dịch vụ: “Chúng ta nghe rất nhiều về việc AI sẽ chiếm lấy công việc của con người, nhưng dự án này cho thấy thực tế đó trông như thế nào. Tôi hy vọng mọi người sẽ tương tác với Mona nhiều hơn để suy nghĩ về những rủi ro thực sự, ví dụ như nếu ai đó bị thương, Mona sẽ phản ứng ra sao?”